作戦会議
うどんのつゆネタがつきました。もうないか?トムヤムクン風とか。酸味ですね。味ぽんを入れる?つまり、水炊きの味。悪くないね。トムヤムクンはトムヤムクンの素とかトムヤムクンペーストとか使ってますね。それは邪道です。ヒントにするだけでいいのです。ミツカン酢か。酸っぱければなんでもいいでしょう。酸っぱ辛いですね。一味かレッドペッパーかガラムマサラを入れればいいでしょう。つまり、鍋ですね。キムチの素も使いましょう。大体できたかな。新作時は小さいカップで作って味見するんです。それを大きくすればレシピになりますから。入れるものは?
・キムチの素
・ミツカン酢(か味ぽん)
・一味
・レッドペッパー
・ガラムマサラ
・鶏がらスープ
おー!美味そうや。やってみます。
他は?うーん。思いつきませんね。