富士山泰山一人暮らしの料理研究

私が考えたクックパッドレシピや面白そうなことをお届けします。

普通のうどん

今日は午後から出かけますので、早昼にします。お腹は空いていないです。食べられるものと言ったら?うどんかな。

2人分

①500mlの水に、冷凍鶏もも肉2個と野菜昆布 1枚を適当に切って入れる。

②①を沸騰させて、火を止め30分待つ。

③②を沸騰させる。

④鍋に 1リットルくらいの水を沸かす。

⑤④に生うどんを入れ2分待つ。

⑥③に一口に切った小松菜を入れる。うすくちしょうゆ・鶏がらスープ顆粒をそれぞれ小さじ3杯入れ混ぜる。塩少々。

⑦⑤と⑥を丼に入れ、揚げ(今日は煮たのがあった、なかったら⑥で入れる)、かまぼこ等をのせて出来上がり。

ニビシうすくちしょうゆとトップバリュ鶏がらスープ。安上がりです。安くてうまい。いいですね。今日はつくれぽ用写真を忘れないようにしよう。

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