普通のうどん
今日は午後から出かけますので、早昼にします。お腹は空いていないです。食べられるものと言ったら?うどんかな。
2人分
①500mlの水に、冷凍鶏もも肉2個と野菜昆布 1枚を適当に切って入れる。
②①を沸騰させて、火を止め30分待つ。
③②を沸騰させる。
④鍋に 1リットルくらいの水を沸かす。
⑤④に生うどんを入れ2分待つ。
⑥③に一口に切った小松菜を入れる。うすくちしょうゆ・鶏がらスープ顆粒をそれぞれ小さじ3杯入れ混ぜる。塩少々。
⑦⑤と⑥を丼に入れ、揚げ(今日は煮たのがあった、なかったら⑥で入れる)、かまぼこ等をのせて出来上がり。
ニビシうすくちしょうゆとトップバリュ鶏がらスープ。安上がりです。安くてうまい。いいですね。今日はつくれぽ用写真を忘れないようにしよう。