昆布茶でチャーハン
昼はチャーハンにしました。ジャパニーズ調味料昆布茶。昨日パスタで小さじ1/2 1杯だったので、今日もそれで。卵かけご飯状態にして炒めます。ご飯に卵と昆布茶を入れて味見。うん。いいですね。タマネギとニンジン、ニンニクを炒めて、それに卵かけご飯を入れ、さらに炒める。味見。薄い。野菜分か。どうしよう?昆布はしょっぱいやろうなー。しょうゆにしよう。1杯。味見。足りない。うー。塩少々。いいでしょう。皿によそって、いただきまーす。一口。うーん。やっぱ、ちょっと薄いなー。失敗や。ゆかりでもかけよう。まあまあ。不味くはないけど、レシピにはならないな。せっかく作ったのに。
