富士山泰山一人暮らしの料理研究

私が考えたレシピや日々思うことを書き留めたいと思います。

うどん・ご飯・鍋

富士山泰山

うどんを買いました。3食108円。安くてうまい。マルちゃんふっくらうどん。生麺タイプ。賞味期限1月22日。鍋にぶち込めば、すぐ食える、はず。つゆが美味しくなくなるかな?別で茹でるのがベストだけど・・・そうするか。その前に、ご飯を食べてしまわないと固くなります。あと1食。鍋もあと1回分。今回は4回になりました、鍋。安すぎやろ。白菜1/4株でしたからね。食べ応えありました。白菜美味かったー。味がよく染みてました。やっぱ、先に全部入れる作戦は正解です。次回もこれでいこう。溢れそうになるのですが・・・。美味しく食べるため・・・次回は鍋を変えよう。デカいのがある。どうして小さい鍋を使ったのか?つゆを少なくするため。900mlでしたけどね。白菜が多すぎなんですよ。でも、はじめから入れて、白菜の水分を全部出さないと、後から加えるとまずいんです。だからいっぺんに。温め直しも美味しいです。だから、次回は、大きい鍋で。

鍋のレパートリー

・キムチ

・ちゃんこ

・和風

・もつ鍋風

・コンソメ

・しょうゆ

・塩

このくらいかなー。明日作ろう。今日の分は和風鍋の残り。具がさすがに少ないので、豆腐と揚げを加えました。また残るか?いや、豆腐1丁と揚げ2枚ですから、食べ切れるでしょう。というか、食べます。昨日は17時15分くらいに食べましたけど、夜が長くて快適でしたね。もうだいぶ遊んだと思ったのに18時45分でした。いい。癖になると困るけど。お腹がね、空いてたので昨日は。今日も間食なしですから、そのくらいにしようかな。実家がそんな時間なんですよ。うつったかな。鍋は火を入れましたから、あとは予熱調理。あとは温めるだけで食べられます。

広告をポチッと。励みになります。今日も頑張ります。

×

非ログインユーザーとして返信する