コーヒー＆アーモンド入りクッキー

小麦粉を買ってきました。お菓子作りが趣味の人の気持ちがわかったような気がします。これ、うまそうでしょ。実は、そんなに美味しくない。まだ、熱を持ってるからか、焼き足らないのか、食感がふわふわです。前のクッキーをホットケーキのようなと言ったのはこの食感からです。冷やすとサクサクになりました。なので、今回は冷蔵庫で急冷してます。美味しかったらレシピにします。そうそう、レシピで重大な誤りが・・・。オーブンの温度900W15分としてましたが、正しくは600W15分でした。大変申し訳ない。もう数名作っていらっしゃるようで、焦げなかったかな。ほんと、申し訳ないです。