富士山泰山一人暮らしの料理研究ときどき絵描き

私が考えたレシピや絵、日々思うことを書き留めたいと思います。

冷奴

富士山泰山

③薄口醤油+和風だし+ワサビ

④薄口醤油+みりん+砂糖+塩胡椒

⑤

⑥


今日は何しよう?スリランカカレーがなくなったな。美味しかった。最後まで。昼はうどんやな。夜は鍋か。キャベツとにんじんがある。そうそう、天気がいいので久しぶりに洗濯しました。洗濯機ギリギリでした。で、何鍋にする?そーやなー。キムチはなしやな。ちゃんこかもつ鍋風か。うどんがもつ鍋風だからちゃんこやな。ちゃんこも結構作ったなー。カレーはしたばかりだし。変わり映えしないなー。コンソメスープ。いいけど、高づく。安く作らないとだめやね。安い材料なんだから。


①薄口醤油+ニンニク+レッドペッパー+鶏がらスープ→もつ鍋風


②薄口醤油+ニンニク+レッドペッパー+鶏がらスープ+みりん+ごま油+塩→ちゃんこ


やっぱ、これしかないか。
これしかないか。じゃないな。これがいい!や。どちらもうまいです。

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