冷奴
③薄口醤油+和風だし+ワサビ
④薄口醤油+みりん+砂糖+塩胡椒
⑤
⑥
今日は何しよう?スリランカカレーがなくなったな。美味しかった。最後まで。昼はうどんやな。夜は鍋か。キャベツとにんじんがある。そうそう、天気がいいので久しぶりに洗濯しました。洗濯機ギリギリでした。で、何鍋にする?そーやなー。キムチはなしやな。ちゃんこかもつ鍋風か。うどんがもつ鍋風だからちゃんこやな。ちゃんこも結構作ったなー。カレーはしたばかりだし。変わり映えしないなー。コンソメスープ。いいけど、高づく。安く作らないとだめやね。安い材料なんだから。
①薄口醤油+ニンニク+レッドペッパー+鶏がらスープ→もつ鍋風
②薄口醤油+ニンニク+レッドペッパー+鶏がらスープ+みりん+ごま油+塩→ちゃんこ
やっぱ、これしかないか。
これしかないか。じゃないな。これがいい!や。どちらもうまいです。