富士山泰山一人暮らしの料理研究ときどき絵描き

私が考えたレシピや絵、日々思うことを書き留めたいと思います。

明日の料理

富士山泰山

今朝は食べてない。昼はうどん。夜はパンとミネストローネ。明日の朝は、そーやな、エッグトーストかな。いつも通り。昼は・・・。出かけます。外食?それはないか。帰ってから作る?うーん。面倒やな。簡単に何か。ここは考え所ですね。


何にするか?パンはなし。ご飯もなし。パスタしかない。パスタねー。何パスタ?夜パスタ?そーやね。夜もあるね。うーん。パンだね。いつもなら。だね。何パン?パンはウケないから、なんでもいいよ。レシピにするのやめよう。無駄な労力や。パン。そーねー。5斤あります。すげー。とろけるチーズ、ハム、ベーコン、マヨ、ケチャップ、カレー粉、スパイス。タマネギ。シメジ。このくらいしかないですね。いつも通り。


買い物する?いや。お金は使わない。でも、変化はないわよ。だね。味付けだよね。とろろ昆布。塩昆布はない。うどんがありました。そー言えば。焼きうどんとか。ウスターソースと。タマネギ。豚肉。キャベツ。いいですね。それにしよう。鰹節もかけるか。マヨも。アオサも。ほぼお好み焼きやね。だね。うまいよ。よし、レシピにしよう。


夜はパスタ?パンでもいい。パンは朝食べるから。いつもはパンよ。だね。何かある?ないね。パスタなら?ないね。はや!ナポレオンとか。ナポリタン。そうとも言う。ピーマンがないですね。なくてもいいよ。トマトソースはやめようか。食ってばかりや。だね。じゃあ、何味?和風にしようか。本つゆ、白だし、醤油、和風だし。具は?キャベツ、タマネギ、大根。鶏胸挽肉。いいですね。

①本つゆ

②白だし

③薄口醤油&和風だし

どれにするか?②を消費したいので②にしよう。なんで買ったんやろ?お試しです。そっか。イマイチやったね。ウエイパーも同類。たまにうまいけど基本美味しくない。ウエイパーは使わないなー。

で、白だし。だけ?だけですね。味見して考えます。


決まりました。

今日の夜:パン+ミネストローネ

明日の朝:エッグトースト

明日の昼:焼きうどん

明日の夜:和風パスタ


ご飯がないね。ご飯は高いので基本なしです。

面倒じゃない?ん?面倒ですね。でしょうね。

うどんが面倒。ワンパンはやめます。

①麺を茹でる。

②具材を炒める。

③②に①を加えて、味の素を入れたら出来上がり。

味の素=ウスターソース+アルファ

簡単ですね。だね。

×

非ログインユーザーとして返信する