例えば、今日の昼ご飯ならいくらだったか？

今日の昼は簡単！ズボラ飯！柚子胡椒と鶏挽肉のパスタでした。

材料

パスタ100g                43円

冷凍鶏むね挽肉70g     70円

小松菜1株　　　　　　14円

柚子胡椒　　　　　　　10円

塩　　　　　　　　　　0円

味の素　　　　　　　　5円

サラダ油　　　　　　　5円

合計　　　　　　　　147円

人件費は入ってませんが・・・。

この料理は通常です。特別ではありません。大体こんな感じで、昼と夜食ってます。あとはオプションでシメジ（35円）とニンニク（10円）、唐辛子（10円）が入りますね。それを全て入れたとして、1食200円。ここまでですね。これ以上は安くできません。栄養も考えないと。前でしたら、昼はカロリーメイト168円。夜ニップンの冷凍定食383円でしたね。平均275円。金額的にはあまり変わっていないけど、栄養は・・・。あんまり変わらんか。手間がかかるだけ自炊は良くないな。えー、なんでこうなるの？自炊は安いからしてるんだろ？75円安いですよ。75円かー。毎日ですからね。それに、カロリーメイトじゃ足らないし、冷凍定食だって足りないでしょ。確かに。今はお腹いっぱい食べられる。それも大きいですね。いいんですよ。自炊の方が。食べる楽しみだってあるし。作る楽しみもあるし。買う楽しみもある。レシピができるし、腕も上がる。いいことばかりですよ。そーやね。

じゃあ、今日の夜は何を作ろうか？3つでしたね。

①柚子コショウ

②帆立干し貝柱スープ

③鶏むね挽肉

まず、買ってばかりなので①③ですね。具は・・・の前に。いっそのこと全部使っちゃおう。①②③で行こう。具は小松菜、シメジ、③。③は2掴みしましたからね。1掴みに減らしましょう。②は高いですからね。ちょっと、料理の準備中は金の計算やめましょうか。気が散る。すみません。②の量は？小さじ1/2 2杯。塩を小さじ1/4 1杯。茹で汁を使います。それ、やめようか。あまり乳化しないし、味が薄まる。調味料がキリない。茹で汁なしで②を1杯から様子見よう。よし、できましたね。柚子胡椒の塩分もあるし、イケるでしょう。

明日はどうする？

柚子胡椒＋塩、柚子胡椒＋帆立だったので、今後は柚子胡椒＋醤油＋和風だし、柚子胡椒＋昆布茶。このくらいかな。明日はこれで決まり。