富士山泰山一人暮らしの料理研究

私が考えたレシピや日々思うことを書き留めたいと思います。

2025年8月のブログ記事

  • 週明け

    明日は月曜日ですね。嫌ですね。私にはまだ関係ないか。この感覚を忘れてはいけない?忘れていい?むしろ忘れるべき?中途半端に失業期間を過ごさない方がいいか。今しかできないことをした方がいいか。 今しかできないこと。自炊してます。これは、働き出してからは厳しいです。ってもう、自炊するでしょうね。スーパー... 続きをみる

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  • ニューフェイス

    調味料コーナーに行ってきました。私は結構持ってると思ってましたが、まだありますね、金出せば。買っても使わないのは買ってはいけません。今日は、辛子明太子。そんなんあるん?と、青じそを買いました。そんなんあるん?あったのです。しかも150円と110円。怪しいかな。味見。青じそから。酸っぱ。あれ?なんで... 続きをみる

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  • 2年前の調味料

    パスタを作るようになって、調味料を自分で揃えるようになりましたね。前は母が買っていました。まず、自炊してませんでしたから。自炊を始めたのは会社を辞めてからです。4月からです。まだ浅いのです。38種類→50種類。使わないのは削除してますから、かなり増えてます。

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  • 調味料整理

    1ベースの味 ⑨塩 ⑩砂糖 ⑫みそ ⑮鶏がらスープ(トップバリュ) ㉑桃屋キムチの素 ㉓コンソメ顆粒 ㉔和風だし(トップバリュ、鰹、宗田鰹) ㉘だし昆布 ㉟昆布茶 ㊻アンチョビーソース ㊼味の素 ㊽帆立干し貝柱スープ 2上乗せする味 ①S&Bカレー粉 ②味付けポン酢 ③トマトケチャップ ⑬マヨネー... 続きをみる

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  • シメジがいい

    キノコを色々試しました。次のとおり。 ①シメジ ②舞茸 ③エノキ ④エリンギ ⑤マッシュルーム ⑥椎茸 比較検討 ①シメジ◎  臭みが少し。耐えられる程度。冷凍に向いてる。 ②舞茸×  臭い。かなり臭い。食べられない。 ③エノキ△  食べやすいけど冷凍に向かない。 ④エリンギ◯  臭み... 続きをみる

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  • 簡単ズボラ飯!ほうれん草のクリームパスタ

    カルボナーラに近いです。チーズを入れればカルボナーラかな。ま、美味しくできたのでいいでしょう。小麦粉を入れてとろみを出したのは初でした。いつも茹で汁です。

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  • エッセイ

    エッセイの公募に3つ応募していましたが、2つ発表がありました。落選です。ダメでした。厳しいなー。現実って、こうですよね。頑張って書いたのになー。残念。もういい。エッセイはダメや。時間の無駄。あとは、ブログとクックパッドです。クックパッドを頑張らないといけないですね。母さんが来てますけど。母さんは毎... 続きをみる

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  • クリームパスタ

    今日は母さん休養のため、昼ごはんを作ることになりました。何にするか?パスタですね。いつもどおり。チャーハンの残りがあるので1人前作ります。クリームパスタにします。レシピになるの?前作ったのは、スーパーで見たレトルト食品の原材料表から作りました。今日は、ネットのレシピを参考にしていますのでレシピにな... 続きをみる

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  • オーディオテクニカワイヤレスヘッドホン

    売り出していたヘッドホン。4800円。手数料、送料引いたら3770円。 これにかかったお金はイヤーパッド1376円、ヘッド部カバー427円、本体10230円、合計12033円。中古の相場2割とすれば2400円。4800円だと?4割。いい値段やな。4800円なら売ってもいいか。アクセス15。全然増え... 続きをみる

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  • 再出品

    ワイヤレスヘッドホンを再度出品しています。イヤーパッドは交換してますので、いいのですが、ヘッド部ですね、合皮が劣化していて、ポロポロと剥がれてくるので、カバーをしています。ここがねー。やっぱ、買ってもらえないかなー。聴く分には何も問題ないのですけどね。 今日は母と映画を観ていました。リボルバー・リ... 続きをみる

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  • メルカリ売却やめました

    売れないですね。ヘッドホン。値下げするので7000円からどんどん下げていって5000円にまでなったのですが、アクセスがきません。25でした。相場を確認すると、ライバルが4500円とか4000円であります。しかも27日経っている。売れないということです。キャップを買ったので手取りで2800円あればい... 続きをみる

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  • 売るもの1つ見つかりました

    オーディオテクニカの無線ヘッドホン。ソニーを買ったので、もういらないです。これもねー、パッド換えたり、ヘッド部のカバーとか、金かかってるんですよ。元の値段は1万円くらいだったような。低音があまり出ないんですよ。その分電池のもちはいいですけど。ソニーは音がいいです。これ使ったらもう戻れない。売ってい... 続きをみる

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  • 売れば売れるけど売れないもの

    ↑かなりでかいガンダムの貯金箱。音が出ます。1番くじ1等です。これは売れる。けど売りたくない。 ↑ロビンマスク。ダンボール製。売れば売れるけど、著作権侵害ですから、ダメです。覆面として売ると極めてアクセスが少なくなる。 ↑ニューガンダム。これは、中学くらいの時に描いた... 続きをみる

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  • 趣味復活か?

    ちょっと前の趣味は、  日記、メルカリ、ミニ旅行、読書、クックパッド、映画、株 こんな感じでした。今は、  ブログ、クックパッド です。減ったね。映画を・・・。時間がなー。あっという間だよなー。観なくてもあっという間よ。そうやね。メリハリ。でしょ。1日1本。そうやね。今しか観られないし。だね。観る... 続きをみる

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  • G-SHOCKと同じ感じで

    G-SHOCKはソーラー電波のメンテフリー。時間調整・電池交換不要。5本持っています。 ①四角型 ②①の型落ち・予備・普段使い ③円型 ④四角型ベルトが特徴的 ⑤四角型、新品、高いヤツ これだけ持ってると、あと違うのは、色違いとサーファー用くらいで、一通り持ってる感はありますので、もういいというこ... 続きをみる

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  • 1500円になりませんか?→ならないです

    アディダスの青のジャージ。3本ライン。袖口ほつれ2箇所と裾のひっかき1箇所あるやつ。母さんに聞いたら直せるというので、2000円→1500円に値切りました。1500円にならないですか?ならないです。ピキッ💢。過去のコメントから見て、コイツは値下げしないな。ということは2000円か。20... 続きをみる

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  • スイッチ・オン

    キャップを買いました。スタートは59fifty7 1/2 でした。新品4200円。サイズがちょっと小さいので、サイズで探すと4500円。綺麗な中古。新品は6600円。4500円なら新品買う。新品は高いからいらない。ということで話がついていたのですが、色違いで、サイズがいいので、3000円というのが... 続きをみる

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  • なるほど〜。クックパッドサポート。

    クックパッドから回答が来ました。ずっと不信に思っていた内容。下図、“閲覧数“と“見た“の関係についてです。連日“閲覧数“は3000を超えているのに、“見た“のグラフは1500くらい。半分です。私はアクセ... 続きをみる

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  • 暑かった

    何日振りでしょうか。外に行ったのは。買い物以来ですから、3日振り。大して経ってないか。季節が進んだのではないかと思いましたが、全然。でも、日陰はいいですね。日向はたまらん。汗が噴き出ますね。帰ってシャワー浴びました。いつでもシャワーが浴びられれば、汗かいてもいいです。汗かいて、その状態で、過ごさな... 続きをみる

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  • 睡眠薬

    病院に行ってきました。懸案だった睡眠薬。効きすぎて朝起きれないというものですが、やはり、調節してください。ということでした。自分で半分にしたり3/4にしたり。3/4がいいと思います。あと購買欲ですけど、抑えて乗り越えるしかない。クックパッドも欲求につながるからしない方がいい。厳しいですね。頑張るし... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!柚子胡椒のペペロンチーノ

    わさびごまもよかったですが、柚子胡椒もよかったです。爽やかな辛味。美味しいです。

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  • マニア

    何かを集める・夢中になるということは、そのものについて、ある程度詳しくなります。特に詳しくなるのは相場ですね。買い時か、買っていいかといった判断の材料。今で言うと、ドジャースのキャップですかね。LA 59fifty 7 1/2と言ったら、ドジャースのキャップで59フィフティの形(被り深め、ツバ真っ... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!柚子胡椒の和風パスタ

    いやー。柚子胡椒うまいですね。チューブ118円です。ハウスです。大ヒット商品です。 ①柚子胡椒の和風パスタ(醤油+和風だし) ②柚子胡椒と帆立のパスタ(帆立干し貝柱スープ) ③柚子胡椒と鶏挽肉のパスタ(塩+味の素) あまり変わりないか。味が違うんですけどね。 今後の予定 ④柚子胡椒のペペロンチーノ... 続きをみる

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  • 21時就寝で

    昨日は21時に寝ました。起床は4時半。あまり眠くなかったので、とりあえず起きました。6時に朝食。食パン(砂糖パン)+コーヒー。卵があれば焼きますけどなかったので、ちょっと足りない分カロリーメイト2本食べました。カロリーメイトは168円ですから。84円。卵2個は60円。あまり変わらないか。昔は卵安か... 続きをみる

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  • メモ

    今日のレシピを作りました。メモに書いてます。 ①和風柚子胡椒 ②昆布茶柚子胡椒 ③柚子胡椒ペペロンチーノ クックパッドでレシピを書いてから、ケータイを台所に持っていき・・・ こっちの方がいいかもしれませんが、ケータイが汚れるのでそれは嫌です。 メモは便利です。他に ①買い物リスト ②病院に伝えるこ... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯わさびごまとペペロンチーノ

    わさびごま*ペペロンチーノ=まいう 今回は小さじ1/2 1杯にしてみました。長く楽しみたいので。

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  • 59fifty(ドジャースキャップ)7 1/2

    59fiftyというのは、ニューエラのキャップの形を決める名前です。ツバが平らで、かぶりが深い。ロープロファイルはかぶりが浅い。今朝買うのをやめたのはロープロファイルです。浅いのは似合わないので却下しました。2800円でしたね。ブログをいじってると広告が出ますね。最近メルカリがよく出て、59fif... 続きをみる

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  • カロリーメイト

    今日、昼はレシピが4つできていましたが、面倒で、やめました。食欲がないというのが主要因です。食欲がなくても規則正しい生活をしないといけない。朝起きるのが遅いからでしょ。そうですね。夜早く寝るのでした。久しぶりに、カロリーメイトを食べました。フルーツ味ブロック4本。400kcal。会社ではかなりの期... 続きをみる

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  • 朝ご飯10時

    今日は寝てしまいました。眠くて眠くて。だらしないとかサボりとか、そういうのとはちょっと違うんです。睡眠薬が効きすぎているのです。起きたくても、トイレ以外ではなかなか起きられない。フラフラもするし。10時まで寝ると、シャキッと起きられます。こうなるので、夜の薬を早めに飲んだこともありました。9時に寝... 続きをみる

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  • 危ない、危ない、爆発する

    まずい。購買欲に火がつきそうです。メルカリで一度見たら、閲覧履歴をいつでもチェックできるのですが、それがいかん。チェックしたいくつかは売れています。つまり、買いたいと思った時が買い時。それを逃すと買いたくても買えない。売り切れる。ということなんです。今検討中のもの。検討してるんですか。いや、買わな... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!柚子胡椒とホタテのパスタ

    柚子胡椒と塩もいいけど、帆立はかなりいいですね。ちょっと、今日、1食当たりのお金をはじいたせいで、ケチってます。交際費の余りがあるし、食費も余りがあるので、食費余りある?ないですね。やろ。プラスで買うには小遣いを使うしかないです。ま、とりあえずは、普通には食えますから、いいでしょう。

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  • 例えば、今日の昼ご飯ならいくらだったか?

    今日の昼は簡単!ズボラ飯!柚子胡椒と鶏挽肉のパスタでした。 材料 パスタ100g 43円 冷凍鶏むね挽肉70g 70円 小松菜1株      14円 柚子胡椒       10円 塩          0円 味の素        5円 サラダ油       5円 合計        147円 人件... 続きをみる

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  • 旬の野菜

    夏はキュウリ、トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、トウモロコシ、ナス、オクラ、ピーマンらしいけど、全然安くないですね。の前に安くて買うか?というと? ×キュウリ △トマト ×ゴーヤ ×モロヘイヤ ×トウモロコシ ×ナス △オクラ ×ピ... 続きをみる

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  • 理想的な調味料

    ウエイパーとかソウミシャンタンとか、鍋つゆとか、うどんスープの素とか、めんつゆ、しらだしはなるべく使わないです。持ってないです。それの味になってしまうから。高いし。かといって、料理のさ(砂糖)し(塩)す(酢)せ(醤油)そ(味噌)だけで料理を作れるかというと、それは無理。微妙なポジションの、コンソメ... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!柚子胡椒と鶏挽肉のパスタ

    味は塩と味の素のみ。柚子コショウには塩が入っていますので、塩入れ過ぎ注意です。

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  • 昼ご飯

    昼。困った。ネタがない。挽肉は?4連チャンですからね。さすがになしかなー。具から考える?そーね。ないからね。ツナ。お、困った時のツナ。100円。高いよねー。母さんが来てからかな。小松菜、ほうれん草、鶏もも肉、挽肉。挽肉はなし。ほうれん草と鶏肉にするか。味はどうしよう?具で決めないと味では作れないね... 続きをみる

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  • 睡眠について

    良質な睡眠に必要な条件 ◯規則正しい生活 ×就寝前のカフェイン・アルコール・ブルーライトの制限 △運動習慣 ◯快適な睡眠環境の整備 ◯適切な寝具の使用 暑いので運動はしてないですねー。しないといけないのかなー。鉄アレイはしてますけどね。外は嫌や。スクワットでもするか。気がついたら10回... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラパスタ!挽肉のペペロンチーノ

    挽肉。4作目。挽肉はもう、しばらくいいかな。550g700円なんですよね。バカ高くはないのか。もうちょっと美味しかったらね。使うのですが。作り方を変えても挽肉は挽肉でした。鶏の挽肉を探します。

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  • 挽肉のペペロンチーノ

    ペペロンチーノ何回目ですかね?今までは味で変えてました。 ・コンソメ ・昆布茶 ・塩 ・アンチョビ ・しょうゆコンソメ ・帆立 ・しょうゆ和風だし (具で変えたものもありました、海鮮と香味野菜) 今回からは、具材で変えます。昨日から連続ですが、挽肉。 昼に肉臭いのを消す方法を確認したので、それでい... 続きをみる

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  • アディダスジャージ

    こういうのを20着くらい持ってます。メルカリで買いました。高くていいのは当たり前。私は掘り出し物を見つけて、交渉してゲットします。一番高いのが左のスウェーデンです。 4000円だったかな。多いのは2500円くらい。でも、今は値上がりしていて、2500円ではなかなか買えませんね。置く場所もあまりない... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!挽肉のアラビアータパスタ

    肉の臭みを消すのに成功しました。ワンランクアップです。

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  • 苦情

    昨日のクックパッドの閲覧数は980でした。昨日のグラフの“見た”は1680でした。閲覧数はアクセス数です。“見た“はそのうちどのくらいの人が見たのかを表す数字です。つまり2つの関係は閲覧数>“見た“でなければならないのです。そ... 続きをみる

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  • アラビアータ

    アラビアータとはトマトのソースで、ニンニクの香り、赤唐辛子の辛味が特徴のパスタです。 トマトがないので、ケチャップでごまかします。 材料 パスタ お湯 *小松菜 *挽肉 *シメジ *ニンニク *粗挽きコショウ *ナツメグ *サラダ油 ◯ケチャップ ◯コンソメ ◯レッドペッパー 作り方 ①パスタを茹... 続きをみる

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  • 寝違い

    母が寝違えたらしく、今日は痛くて来れなくなったそうです。仕方ないですね。買い物行こうかな?昼はアラビアータにすることにしました。肉が臭いので、臭みを消す方法を探しました。牛乳に漬けるとか色々ありましたが、手っ取り早いのはニンニクと一緒に調理するでした。ニンニクはいつも最後に入れてましたが、今日は一... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!牛豚挽肉のコンソメパスタ

    牛豚の味が強すぎて、やはり、味が昼とあまり変わりがない。ニンニクを入れなかったことくらい。こういう味が好みという人もいるでしょうか?“めちゃくちゃうまい“とは言えない。まあまあ。私のジャッジは厳しいです。なぜ、めちゃくちゃ以外を載せるのか?めちゃくちゃうまいは滅多にないから... 続きをみる

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  • 趣味、クックパッド

    趣味、クックパッドはウソじゃないようです。ウソはつきません。けど、確かに趣味なのですが、何が好きかというと、料理じゃなくて、その後のアクセスでしたね。今まで。確かに母に喜ばれるとうれしいですけど、それだけでは料理はしないです。やはり、アクセス。アクセスが欲しい。今日の昼は、スランプ中の一品でしたけ... 続きをみる

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  • 冷凍小松菜

    マイナス40℃の世界ではバナナで釘が打てます。新鮮なバラもこのとおり。(くしゃくしゃと割れる)小松菜は冷凍庫で固まり、葉を握ると・・・くしゃくしゃと割れる。これじゃあ食えない。小分けをしないといけませんでした。2回冷凍小松菜を作ったのですが、1回目で袋を使い果たし、2回目は全部まとめて大きい袋に入... 続きをみる

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  • 新しいけど、そう使えない。

    豚と牛の挽肉。新しいし、美味しいのでいいのですが、匂いがきついです。料理が挽肉の味で決まってしまう。鶏肉は全然邪魔しないのに。毎回は使えないですね。ベーコンは匂い的にはいいけど塩味注意。やはり、冷凍鶏もも肉が必要かなー。まだあるけど。鶏ミンチがあればいいんですよね。100g100円くらいがいいけど... 続きをみる

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  • 簡単!ズボラ飯!挽肉と小松菜の帆立パスタ

    スランプの中での一品。挽肉。新しいです。味が全然違う。強すぎて帆立が消えてますけど。まあまあ美味しかったです。やはり、味付けもいいですが、具材選びも料理のツボやなー。ただ、金がかかりますからね。そこは考えないといけません。一人だし。日持ちのことも考えないといけません。なかなか、難しいです、全てをク... 続きをみる

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