クリームパスタ

今日は母さん休養のため、昼ごはんを作ることになりました。何にするか？パスタですね。いつもどおり。チャーハンの残りがあるので1人前作ります。クリームパスタにします。レシピになるの？前作ったのは、スーパーで見たレトルト食品の原材料表から作りました。今日は、ネットのレシピを参考にしていますのでレシピになります。

材料（1人分）（分量はまだ作ってないので未確定です）

パスタ100g

お湯1リットル

シメジ適量

ほうれん草適量

鶏胸ミンチ適量

サラダ油適量

牛乳100ml

薄力粉大さじ0.5

マーガリン1枚分

コンソメ小さじ1/4

塩小さじ1/4

コショウ少々

薄力粉がね。とろみをつける決め手。マーガリンがコクの決め手。これは、うまいでしょう。

作り方

①パスタを茹でる

②野菜、肉を炒める

③②に薄力粉を入れ混ぜる

④③に牛乳を入れ混ぜる

⑤④にパスタ、調味料を入れ混ぜたら出来上がり

イメージ写真