趣味、クックパッド

趣味、クックパッドはウソじゃないようです。ウソはつきません。けど、確かに趣味なのですが、何が好きかというと、料理じゃなくて、その後のアクセスでしたね。今まで。確かに母に喜ばれるとうれしいですけど、それだけでは料理はしないです。やはり、アクセス。アクセスが欲しい。今日の昼は、スランプ中の一品でしたけど、まず、過去例に習い、あらかじめ、最適な量の調味料をメモ上で作って、それに近づけながら、料理に調味料を加えて、レシピを完成させるわけですけど、その過程がね、なんとも楽しいんですよ。もちろん、おいしい方向にいかないと楽しくはないですけど。だから、アクセスだけじゃないんですね。クリエティブなところが好きなのです。創作料理。今までになく、よりおいしいもの。自分の中で。どうしてもね、レシピを探せば似たようなものはある。それは仕方がないです。発明と言っても、大体がすでに発明されてる。だから、私が気をつけていることは、なるべく、人のクックパッドレシピは見ない。見ても、ヒントをもらうくらい。行き詰まった時とか。クックパッドは見ない。なるべく。ネットのレシピはひらめきがない時に利用しますけど。でも、それも、コピーはしない。参考程度。あくまで、自分のレシピを作り上げるのです。それが楽しむコツ。アクセスが多い時は、うれしいですからね。頑張った甲斐があるってもんです。

で、私の今の職業は無職。なのですが、料理研究家です。一人暮らしの料理研究というブログをやっています。これですね。クックパッドはレシピを載せるだけですから、そのレシピに一言添えています。苦労したならそのこととか。うまくいったならどの辺かとか。簡単ですけどね。メインは、レシピを見ていただくためのショートカットですから。

ブログも楽しんでやれてますね。こちらも欲しいのはアクセスですけど。前は日記にしてたのですが、路線変更で、料理ブログにしました。それが良かったみたいです。ブロガーとしてやっていけるか？それは無理ですね。今のところ。それは厳しい。

料理研究家で食っていけるか？それも厳しいですねー。なかなかうまくいかないですね。そーですねー。

ま、もうちょっと時間ありますから、料理の腕を磨きます。しかし、牛＆豚のミンチは匂いがきついな。知らなかった。550g買っちゃった。母さんにハンバーグにしてもらおうかな。それは自分でしないんだ？研究対象外です。対象が決まってるの？決まってます。

・パスタ

・うどん

・チャーハン

・鍋

・茶碗蒸し

・その他気になったもの

簡単なもの限定です。もしくは簡単になるもの限定です。集中的に作って、その料理のプロを目指します。