250ml

うどんつゆにちょうどいい量のお湯。250ml。この250mlは、東丸とかトップバリュ・ヤマキのうどんつゆのお湯の量です。丼によそるとちょうどいいです。で、私が開発したのが、この250mlにうすくちしょうゆ小さじ1.5杯と鶏がらスープ小さじ1.5杯の黄金比でもつ鍋風スープです。具がないともつ鍋にはなりませんが。ニンニクと唐辛子、野菜に鶏肉です。詳しくはレシピで。

このレシピは傑作ですから、ぜひ、お試しください。高いもつ鍋はいりません。材料も安いです。満足いただけると思います。

で、今日は何にしましょうか？

今日はうどんです。昨日カレーでしたから。もつ鍋にしてつくレポもいいですが、何か違うのを作って、レシピを出す。これもいいですね。ネタはある？そーですね。ありますね。うすくちしょうゆと和風だし。か、うすくちしょうゆとあごだしか。あごだしは高いですからね。ウケないでしょう。和風だしでやってみます。もつ鍋の鶏ガラを和風だしに代えるだけです。ニンニクと和風だし？合わないかな？うーんやね。とりあえず、和風だしとうすくちしょうゆだけにしてみたら？そうやね。やってみよう。