えびあごうどん

これ、いい趣味やなー。続けよう。さて、えびあごうどんを作りました。あごだしはそれだけでうどんつゆになりえます。なので、まずいわけがない。あごだし高いので、半分にして、うすくちしょうゆと塩で決めました。まあまあですね。夜は季節外れの雑煮です。