今晩は、クッパにします。初挑戦です。初挑戦ですが、イメージはできてます。ご飯にキムチ鍋をのせるだけです。
①豚肉、にんじん、シイタケを胡麻油で炒める。
②水を500cc、桃屋キムチの素を大さじ3、しょうゆ小さじ1/2 1、鳥ガラスープ小さじ1/2 1、ごま、わかめを適量入れる。ニンニクを２カケラ絞る。小ネギを適量入れる。味見をして薄かったらキムチの素を加える。
③沸騰したら、火を弱め、とき卵2個分を加えて軽く混ぜる。